|
|
Witlof Met Kip En Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
700 g witlof, 1 pakje sugo pastasaus basclilicum 390 g, half bakje bascilicum 15 gr. alleen het blad, 2 pakjes kipfilet à 100 gr. (vleeswaren), 1 bolletjes mozerella in plakken 125 gr., 300 gr. tagliatelle
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr. C.
Bereidingswijze:
Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd ze in de lengte. Verwijder de harde kern. Kook het lof 5 min in water met zout. Laat uitlekken.
Schenk de pastasaus in de ovenschaal. Verdeel de helft van de bascilicum erover en leg het witlof in de saus. Schik de plakjes kipfilet ertussen. Verdeel de mozerella erover en bestrooi met peper en zout naar smaak.
Zet de schotel 20 min. in de oven. Kook omdertussen de pasa volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Neem de schotel uit de oven en bestrooi met de rest van het bascilicum. Serveer met de pasta.
|
|
|